Maison familiale de Champagne depuis 1960

Madame, Monsieur, Chers Clients,

Il y a des courriers que l’on écrit facilement, et puis il y a ceux pour lesquels on cherche longtemps le premier mot…

Quelle année atypique! Les aléas climatiques ont rythmé la conduite du vignoble pour finalement vivre une vendange estivale… Mais elle nous aura aussi offert ce que j’aime tant dans ce métier : observer, s’adapter, prendre soin de nos vignes et puis laisser la nature faire son œuvre.

Ainsi s’achève cette saison viticole…et avec elle, une belle histoire familiale arrive doucement à son terme. Le champagne Caillot Thibault s’apprête à tourner sa dernière page.

Mes grands parents étaient sincèrement touchés et émus de voir vos familles nous rester fidèles au fil des années, parfois sur plusieurs générations. Cette confiance était pour eux la plus belle des reconnaissances. J’ai eu la chance et le privilège de poursuivre cette aventure.

Derrière chaque bouteille, il y a finalement bien plus qu’un vin ; il y a une histoire de famille, un terroir, du labeur mais aussi des rencontres, des souvenirs, des échanges et tous ces liens qui se sont tissés avec Vous au fil du temps.

Nos champagnes n’auraient jamais eu la même saveur sans Vous.

Les dernières ventes de champagne auront lieu jusqu’à fin d’année 2026, puis les bouteilles restantes seront proposées jusqu’à épuisement des stocks. Vous pouvez passer commande directement sur notre site, ou en téléchargeant le bon de commande que vous nous renverrez par mail ensuite.

Et parce que le champagne se partage avant tout avec plaisir, je vous invite à prendre le temps d’associer mets et vins ; chaque alliance est unique, chaque moment aussi.

Avec toute ma reconnaissance, d’avoir pu faire partie de vos célébrations, de vos joies et de vos instants de vie, je vous souhaite par avance, une très belle fin d’année, teintée de joie et d’allégresse.

Bien sincèrement,

Karine Caillot